Dica: Usando cebola na salada

Oi gente,
Passei aqui pra dar uma dica que achei muito útil!
Sempre que você for usar cebola crua em saladas e salpicões, coloque-a (já cortada em rodelas) em um recipiente com água gelada (+ algumas pedras de gelo) e uma pitada de açúcar por 20 minutos, assim você suaviza o sabor dela.
Outra maneira de tirar a acidez da cebola é cortá-la em rodelas e polvilhar com sal. Deixe descansar por 30 minutos. Depois, passe as rodelas em água fria e seque com cuidado.

Assim fica bem mais gostoso né? :)